相关知识
1.成年人体内含有20~50mg的碘,其中70%-80%贮存于甲状腺,碘是维持人体甲状腺正常功能所必需的元素。当人体缺碘时就会患甲状腺肿。因此碘化物可以防止和治疗甲状腺肿大;
2.人们主要从食盐、海产品、饮水、粮食、蔬菜和周围环境中获取碘。碘摄入过量也会对人体产生危害,长期碘摄入过量会引发甲亢、智商降低以及男性生育能力降低等健康风险;
3.本项目通过对碘相关基因位点进行检测,从基因层面分析体内碘含量高低倾向,分析机体对碘需求的倾向。
健康建议
在人体中处于动态平衡的状态,多余的碘会通过人体的尿液排出体外。碘对人体的作用是双向的,过多过少都不可取。普通人群通过正常食物摄取碘元素即可,不用另外增加含碘的保健品。含碘最高的食物有两类,一类为海产品,另一类则是陆地食品:
(1)含碘量高的海产品如海带、紫菜、鲜带鱼、蚶干、干贝、淡菜、海参、海蜇、龙虾等;其中海带含碘量最高,新鲜海带中达到2000微克/公斤以上;其次为海鱼及海贝类(800微克/公斤左右);
(2)陆地食品,则以蛋、奶含碘量最高(4~90微克/公斤),其次为肉类,淡水鱼的含碘量接近或略低于肉类,植物的含碘量是最低的。
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